Voeding

dr Werner Kollath maakte in de eerste helft van de 20ste eeuw al een onderscheid tussen voedingsmiddelen en levensmiddelen.

Vitaal zijn levensmiddelen en niet vitaal zijn voedingsmiddelen. levensmiddelen beschermen je tegen ziekte en laten je je vitaal voelen. Voedingsmiddelen zijn niet vitaal ze vullen alleen maar. Maar op den duur veroorzaken ze ziekte en kosten je energie.